PRESSECLIPPING

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Welcome Aboard

11/2022

Ritratto nella rivista di settore "Welcome Aboard".

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HORECA

11/2022

La stella mondiale della pasticceria Riccardo Bellaera nella rivista HORECA: approfondimenti sul dietro le quinte e sui segreti che usa il Maestro Bellaera sulle navi Costa. Come realizza dessert alla pari della pasticceria mondiale in larga scala

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sala & cucina

11/2022

Per saperne di più

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DolceGiornale

10/2022

12 Milla Dessert al giorno nel lab galleggiante di Costa Toscana: 23 Pasticceri sfornano numeri da record 

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BROT Magazin

07/2022

Prima pagina + ritratto di Riccardo Bellaera in otto pagine con molte informazioni sul maestro, uno sguardo dietro le quinte a bordo foto e ricette.

La Dolce sfida

07/2022

Riassunto dell'evento "La Dolce sfida"
Film credit: aromi.group

fashiontimes_riccardo_bellaera.JPG

Fashiontimes

07/2022
Intervista: L’eccellenza della pasticceria a bordo di Costa Crociere con Chef Riccardo Bellaera

Nuova edizione TV

06/2022
Nella nuova edizione televisiva di "Italian Gourmet TG" c'è anche uno speciale sull'evento in Costa Toscana LaDolce sfida. Pasticceria italiana di livello mondiale e brevi interviste.

Guarda il film

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BROTpro rivista specializzata

06/2022
Ritratto di Riccardo Bellaera in otto pagine con molte informazioni sul maestro, uno sguardo dietro le quinte a bordo foto e ricette.

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EDIZIONE SPECIALE

05/2022
Lust auf Italien edizione speciale: sperimentare e gustare le delizie culinarie, Merano-Bolzano

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PIZZA

10/2022

Edizione speciale in lingua Tedesca , la pizza a bordo preparata con il lievito madre.

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10/2022

Pasticceria di alta qualità a bordo della flotta Costa Crociere. Relazione del Maestro Riccardo Bellaera a bordo di Costa Toscana. Clicca qui per l'articolo competo

COSTA CROCIERE

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03/2022
Rivista aziendale di Costa Crociere Germania, Specialedition, agenzie di viaggio del gruppo target per il marketing dei clienti.

Leggi l'intera rivista Culinary-COSTA qui (file PDF).

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ADAC Reisemagazin

02/2022
Una delle più grandi riviste di viaggi in Germania.

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LUST AUF ITALIEN

02/2022
LUST AUF ITALIEN: La più grande rivista di viaggi in lingua tedesca sull'Italia, focus: viaggi e cucina

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04/2022

Ritratto: Uno sguardo dietro le quinte del pasticcere di classe mondiale Riccardo Bellaera e approfondimenti sulle tendenze alimentari di Callebaut.

(Blog: Top 5 blog di viaggio in lingua tedesca con un focus culinario, www.vielweib.de)